L-karnosin
L-karnosin CAS: 305-84-0
Chemické vlastnosti L-karnosinu
MF: C9H14N4O3
MW: 226,23
Bod tání: 253 ° C (za rozkladu) (rozsvícený)
Alfa: 20,9 ° (c = 1,5, H2O)
Bod varu: 367,84 ° C (hrubý odhad)
Hustota: 1,2673 (hrubý odhad)
Index lomu: 21 ° (C = 2, H2O)
Rozpustnost ve vodě: téměř průhlednost
L-karnosin CAS: 305-84-0 Introduction:
Bylo prokázáno, že L-karnosin zachycuje reaktivní formy kyslíku (ROS) a také alfa-beta nenasycené aldehydy vytvořené peroxidací mastných kyselin buněčné membrány během oxidačního stresu. Karnosin je také zwitterion, neutrální molekula s pozitivním a negativním koncem. Stejně jako karnitin se i karnosin skládá z kořenového slova carn, což znamená maso, a zmiňuje se o jeho prevalenci v živočišných bílkovinách. Vegetariánská (zejména veganská) strava postrádá adekvátní karnosin ve srovnání s hladinami nalezenými ve standardní stravě. Karnosin může zvýšit limit Hayflick v lidských fibroblastech a také se zdá, že snižuje rychlost zkracování telomer. Karnosin je také považován za geroprotektor.
L-karnosin CAS: 305-84-0 Specifikace:
|
Položky analýzy |
Specifikace |
Výsledek |
|
Vzhled |
bílý prášek |
bílý prášek |
|
Barva |
Bílá až téměř bílá |
Bílý |
|
Čich |
Bez zápachu |
Odpovídá |
|
IR spektrum |
V souladu se strukturou |
V souladu se strukturou |
|
Identifikace |
Musí vyhovovat |
Odpovídá |
|
Specifická rotace [a] D20 |
+ 21,0 ± 2,0 ° (C = 2, H2O) |
+ 20,4 ° (C = 2, H2O) |
|
Ztráta sušením |
â ‰ ¤ 1,0% |
0,4% |
|
Bod tání |
243,0-263,0 ° C |
vyhovuje |
|
Těžké kovy |
â ‰ p10ppm |
<10 stran za minutu |
|
Arsen |
â ‰ ¤1ppm |
<1 ppm |
|
Vést |
- 3 ppm |
<3 str./min |
|
Kadmium |
â ‰ ¤1ppm |
<1 ppm |
|
Rtuť |
0,01 ppm |
<0,1 ppm |
|
Zbytek po zapálení |
0,01% |
<0,05% |
|
pH (ve 2% vodě) |
7,5 ~ 8,5 |
7.9 |
|
L-histidin |
â ‰ ¤ 1,0% |
<1,0% |
|
β-alanin |
0,01% |
<0,1% |
|
Celkový počet aerobů |
- 1000 CFU / g |
<100 CFU / g |
|
Plíseň a droždí |
100 CFU / g |
<10 CFU / g |
|
E-coli |
Negativní |
Nelze zjistit |
|
Salmonella |
Negativní |
Nelze zjistit |
|
Obsah hydrazinu |
Nelze zjistit |
Nelze zjistit |
|
Velikost částic |
100% až 100 mesh |
Odpovídá |
|
Sypká sypná hustota |
|
0,321 g / ml |
|
Stanovení (HPLC) |
99,0% (plocha%) |
99,2% |
|
Závěr |
Soulad se standardem USP36 |
|
L-karnosin CAS: 305-84-0 Function:
1. L-karnosin je nejúčinnější antikarbonylační činidlo, jaké bylo dosud objeveno. (Karbonylace je patologický krok degradace tělesných proteinů související s věkem.) Karnosin pomáhá předcházet zesíťování kolagenu v kůži, což vede ke ztrátě pružnosti a tvorbě vrásek.
2. Lakarnosinový prášek také působí jako regulátor koncentrací zinku a mědi v nervových buňkách, což pomáhá předcházet nadměrné stimulaci těmito neuroaktivními látkami v těle a potvrzuje všechny výše uvedené a další studie naznačily další výhody.
3. Karnosin je SuperAntiOxidant, který uhasí i ty nejničivější volné radikály: hydroxylové a peroxylové radikály, superoxid a singletový kyslík. Karnosin pomáhá chelatovat iontové kovy (odplavuje toxiny z těla).
L-karnosin CAS: 305-84-0 Application:
1. L-karnosin chrání epitelové buněčné membrány v žaludku a obnovuje jejich normální metabolismus
2. L-karnosin působí jako antioxidant a chrání žaludek před poškozením alkoholem a kouřením.
3 L-karnosin má protizánětlivé vlastnosti a zpomaluje produkci interleukinu-8.
4. L-karnosin ulpívá na ulceracích, působí jako bariéra mezi nimi a žaludečními kyselinami a pomáhá je léčit.
5. L-karnosin inhibuje aktivitu bakterií Helicobacter pylori;
6. L-karnosin neinterferuje s produkcí prostaglandinů nezbytných pro slizniční výstelku žaludku;
7. L-karnosin posiluje tyto slizniční výstelky a stimuluje produkci ochranných sliznic.
