Beta-glukan
Beta-glukan/β-glucansare CAS NO:9051-97-2
Beta-glukan/β-glucansare Introduction:
-²-glukany jsou různorodá skupina molekul, které se mohou lišit s ohledem na molekulovou hmotnost, rozpustnost, viskozitu a trojrozměrnou konfiguraci.
Vyskytují se nejčastěji jako celulóza v rostlinách, otruby obilných zrn, buněčné kvasnice, některé houby, houby a bakterie. Některé formy betaglukanů jsou užitečné v lidské výživě jako prostředky pro tvarování a jako doplňky rozpustných vláken, ale mohou být problematické v procesu vaření.
Beta-glukan/β-glucansare Specification:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
|
POLOŽKA |
SPECIFIKACE |
ZKUŠEBNÍ METODA |
|
Stanovte beta-glukan |
70% min. |
HPLC |
|
Fyzikální a chemická kontrola |
||
|
Vzhled |
Bílý až světle žlutý prášek |
Vizuální |
|
Zápach |
Charakteristický |
Organoleptickéké |
|
Ochutnal |
Charakteristický |
Organoleptickéké |
|
Sítová analýza |
100% průchod 80 ok |
80mesh obrazovka |
|
Ztráta sušením |
5% Max. |
GB 5009.3 |
|
Popel |
5% Max. |
GB 5009,4 |
|
Tak jako |
Max. 1,0 str./min |
GB 5009.11 |
|
Pb |
2,0 str./min. Max |
GB 5009.12 |
|
Hg |
Max. 1,0 str./min. |
GB 5009,17 |
|
CD |
0,1 ppm max |
GB 5009,15 |
|
Mikrobiologické |
||
|
Celkový počet talířů |
10000 cfu / g Max. |
GB 4789.2 |
|
Kvasinky a plísně |
100 cfu / g Max |
GB 4789,15 |
|
E-coli |
Záporný |
GB 4789.3 |
|
Staphylococcus |
Záporný |
GB 29921 |
|
Staphylococcus |
Záporný |
GB 29921 |
Beta-glukan/β-glucansare Function:
1. Je známý jako „modifikátory biologické odpovědi“ kvůli jejich schopnosti aktivovat imunitní systém.
2. Může zvýšit aktivitu imunitního systému.
3. Údajně také snižuje zvýšené hladiny LDL cholesterolu, pomáhá při hojení ran a pomáhá předcházet infekcím.
4. Má potenciál jako adjuvans při léčbě rakoviny.
Beta-glukan/β-glucansare Application
1. Doplňky zdravé výživy:
Jogurt; Sportovní a výživové tyčinky; Náhrady jídla; Cereálie a cereální tyčinky; Občerstvení; Pečené dobroty
2. Nápoje a funkční orální tekutina:
Džusy a smoothies; Vylepšené vody; Sportovní a energetické nápoje; nutriční nápoje; mléko a mléčné výrobky.
3. Farmaceutické doplňky a kosmetické přísady:
Kapsle a tablety; gumové směsi a žvýkací směsi; práškové směsi; výstřely; šumivé látky; soft dostane
4. Aplikace pro zvířata Krmení volnými antibiotiky se již stalo celosvětovým trendem, kvasinkový beta glukan je široce používán u prasat, drůbeže, akvakultury, přežvýkavců. Kvasinky Beta Glucan mohou zvýšit antivirovou schopnost zvířat, zvýšit imunitu. Může také částečně nahradit nebo omezit používání antibiotik.
5. Kosmetické přísady, potraviny proti stárnutí a proti záření
